湖州师范学院学报

2001, (06) 41-45

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胰酶水解脱脂蚕蛹分离部分氨基酸的研究
A Study of Isolating Partial Amino Acids from Silkworm Chrysalis Hydrolysed by Trypsin

熊愈辉,徐华义,余梅芳,韩志萍

摘要(Abstract):

为了从蚕蛹胰酶水解液中分离得到氨基酸单体 ,本研究从脱脂蚕蛹出发 ,首先选择合适的酶解条件 ,然后对酶解得到的混合氨基酸进行了含量测定 ,并将混合氨基酸经 732树脂粗分为酸性、中性和碱性三种氨基酸混合液 ,其中酸性部分通过 717树脂柱处理 ,后二者分别加入不同的沉淀剂 ,再经解析后共获得 7种氨基酸单体 .该方法简便易行 ,针对性强 ,收率较高 ,为水解制备氨基酸探索了一条新途径 .

关键词(KeyWords): 胰蛋白酶;蚕蛹;分离;氨基酸

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 湖州师范学院 2 0 0 1年科研基金资助项目

作者(Author): 熊愈辉,徐华义,余梅芳,韩志萍

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